Столовая расположена в здании школы на первом этаже и включает в себя следующие группы помещений:
- обеденный зал;
-производственные помещения.
В состав производственных помещений столовой входят: пищеблок, склад с продукцией, моечная для столовой и кухонной посуды. Посуду моют ручным способом. В обеденном зале установлены столы стандартной облегченной конструкцией. Перед входом в столовую расположены 4 умывальника и рядом с ними установлено электрополотенце.
Столовая
Характеристики столовой
- Площадь столовой
- 100,2 кв.м
- Обеденный зал
- 66,8 кв.м
- Посадочных мест
- 70
Оснащение столовой
Оборудование школьной столовой составляют:
- электроплита – 1шт.
- бытовые холодильники – 2шт.
- морозильная камера – 1 шт.
- рециркулятор бактерицидный – 1шт.
- Оборудование столовой 1
- 5
- Оборудование столовой 2
- Укажите количество
- Оборудование столовой 3
- Укажите количество
Буфет
.
Организация питания
Режим питания и меню